Blog de l'assignatura de Física i Química de l'IES Port d'Alcúdia.
lunes, 12 de diciembre de 2011
Destil·lació del vi
El vi està compost principalment per alcohol etílic i aigua. Aquestes dues substàncies tenen punts de fusió diferents (79 ºC l'alcohol i 100 ºC l'aigua).Això permet separar l'alcohol de l'aigua mitjançant destil·lació, com es mostra en el vídeo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario